Lifestyle News: सर्दी अते ही लोगों का “food mood” बदलने लगा है. अब लोग heavy food से ज्यादा simple और आराम देने वाला खाना पंसद कर रहे है. सोशल मिडिया पर भी अब biryani या Pizza से ज्यादा Desi comfort food वाली reels ज्यादा चल रही है. चावल पर शुद्ध घी डालकर खाने वाली reels इस समय खूब वायरल हो रही है. लोग कह रहे है कि ये खाना पेट को भी हल्का रखता है और मन को भी सुकून देता है.
हरी सब्जियां बनाती है immunity को strong
सर्दीयों में सिर्फ comfort food ही नहीं, हरी सब्जियों का भी खूब महत्व बढ़ जाता है. इस मौसम में पालक, मेथी, सरसों, बथुआ जैसी हरी सब्जियां भरपूर मिलती है. इन सब्जियों में iron, calcium और vitamin की मात्रा ज्यादा होती है. ये शरीर को अंदर से ताकत देती है, immunity को strong बनाती है और सर्दी-खांसी से लड़ने में भी मदद करती है.
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desi food लोग ज्यादा पसंद कर रहे
दाल-खिचड़ी, मूंगफली की चिक्की, गुड़ वाली चाय, तिल के लड्डू जैसे खाने की चीज़े भी धीरे-धीरे फिर से ट्रेंड में आ रही है. सर्दी की शुरुआत में शरीर को गर्माहट देने वाला ये desi food लोग ज्यादा पसंद कर रहे है. Fancy café meals की जगह दोबारा घर का सादा खाना लोगों को अच्छा लगने लगा है.
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ये भी देखने मिल को रहा है कि अब लोग taste के साथ health को भी बराबर importance दे रहे है. “comfort + health” का ये कॉग्बिनेशन इस मौसम में सबसे ज्यादा पसंद किया जा रहा है. यानी मौसम बदलते ही सिर्फ कपड़े नहीं बदलते, हमारी खाने की पसंद भी बदल जाती है.
संवाददाता, खबर मन्त्र। रांची और आसपास के ग्रामीण अंचलों की नागरिक समस्याएं, मौसम, सड़क हादसे और स्थानीय हलचल की ग्राउंड रिपोर्टिंग।
