Koderma: कोडरमा में आगामी त्योहारों के मद्देनजर खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने और तंबाकू उत्पादों की अवैध बिक्री पर रोक लगाने के लिए शुक्रवार को महाराणा प्रताप चौक के समीप विशेष जांच अभियान चलाया गया। उपायुक्त के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी और जिला तंबाकू नियंत्रण टीम ने संयुक्त रूप से ढाबों, होटलों, किराना दुकानों और ठेला-खोमचा सहित 18 दुकानों का निरीक्षण किया।
जांच के दौरान कोलकाता बिरयानी ढाबा में खाना बनाने की जगह पर गंदगी मिली। यहां एक्सपायरी दूध भी पाया गया। इसके अलावा प्रतिष्ठान में खाद्य सुरक्षा लाइसेंस प्रदर्शित नहीं था। इन अनियमितताओं को लेकर संचालक को नोटिस जारी किया गया। टीम ने साफ-सफाई सुनिश्चित करने और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने का निर्देश दिया।
किराना दुकानों में मिले एक्सपायरी खाद्य पदार्थ
अभियान के दौरान कुछ किराना दुकानों से एक्सपायरी कोल्ड ड्रिंक्स और चिप्स बरामद हुए, जिन्हें टीम ने नष्ट करा दिया। हालांकि, जांच में कहीं भी मिलावटी पनीर नहीं मिला।
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने दुकानदारों को लाइसेंस लेने, साफ-सफाई रखने और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री बेचने की हिदायत दी। पैकेज्ड खाद्य पदार्थों पर निर्माता का नाम-पता, निर्माण तिथि और एक्सपायरी तिथि जांचने को भी कहा गया। टीम ने पनीर, खोआ और मिठाई लाइसेंसधारी प्रतिष्ठानों से खरीदने तथा पक्का बिल लेने की सलाह दी, ताकि गड़बड़ी मिलने पर जिम्मेदारी तय की जा सके।
खुली सिगरेट और गुटखा बेचने पर जुर्माना
जिला तंबाकू नियंत्रण टीम ने खुली सिगरेट और गुटखा बेचने वाले चार दुकानदारों से कुल 900 रुपये जुर्माना वसूला। टीम ने उन्हें तंबाकू उत्पादों की अवैध बिक्री के दुष्परिणामों के प्रति आगाह किया।
अभियान में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अभिषेक आनंद, उमेश कुमार और जिला तंबाकू परामर्शी दीपेश कुमार सहित अन्य कर्मी शामिल थे।
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