एसीएमओ ने की मिष्ठाई दुकानों की जांच, दिये कई निदेश

कोडरमा। उपायुक्त एवं सिविल सर्जन के संयुक्त निदेशानुसार शुक्रवार को एसीएमओ डाॅ. रंजीत कुमार एवं खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी प्रकाश चन्द्र गुग्गी के द्वारा दुर्गापूजा के अवसर पर खाद्य सुरक्षा के तहत राज स्वीट्स, वरदान स्वीट्स कोडरमा का दुध से निर्मित मिठाई, पनीर आदि का जांच किया गया एवं सैम्पल संग्रह किया गया, जिसे जांच के लिए भेजा गया। साथ ही दुकान मालिकों को खाद्य सुरक्षा मानक के तहत आवश्यक निर्देश भी दिया। जिसमें उत्पादन की तिथि, समाप्ति की तिथि, खाद्य पदार्थ पर अंकित करना है।

साथ ही कहा कि खाद्य पदार्थ को खुले में नही रखना है। वहीं सुधा स्वीट्स, मिस्टर विन कैफे एण्ड रेस्त्रां एवं जंगली रेस्टोरेन्ट गांधी चैक कोडरमा का भी औचक निरीक्षण किया गया एवं साफ-सफाई हेतु आवश्यक निर्देश दिये।